うなぎ

いや～　毎日暑い日が続きますねぇ。梅雨明けも近いようです。
明日は夏の土用入り。土用の丑の日は７月24日と８月５日です。

本来、天然のウナギに脂がのって美味しいのは秋から冬。夏の土用の丑の日にウナギを食べる風習が広まったのは、ある鰻屋が売り上げの落ちる夏場に鰻を売るいい方法がないかと平賀源内に相談し、源内が大書した『本日土用丑の日』という看板を出したところ、大ヒット。これがたちまち江戸中に広まったと言われています。

先程、天然ウナギが美味しいのは秋から冬と書きましたが、一般的に食べられている養殖ウナギに特に旬というのはありません。一年中、いつでも脂がのっていて美味いです。

ところでウナギの血液にはイクチオヘモトキシンという毒性分が含まれています。ウナギの生き血１リットル（170～200尾分）を一気飲みすると命に別状があります(^^;)
まぁ、そんな量を摂取することはあり得ませんし、この毒はタンパク質で、加熱すると無害になってしまいますので、通常は気にすることはありません。

先日、神流川で行った調査で捕れた大きなウナギ

蒲焼き何人分かなぁ
（このウナギは調査終了時に再放流しましたが）

原嶋屋総本家 店舗での営業再開

上州名物・焼きまんじゅうの元祖、前橋市平和町の原嶋屋総本家。創業安政4年（1857年）。

隣接する市道の拡張工事のため昨年12月に建物を曳家。
風格ある原嶋屋の建物が曳家される様子は新聞などでも報道され、ちょっとした話題になっていましたね。
工事のために仮店舗で持ち帰りのみの営業を行っていましたが、ようやく６月末に店舗が再オープン、店内で焼きたてを食べられるようになりました。

久しぶりに店内で食べる焼きたて

まっさか　うんまいやねぇ

このところ、原材料の高騰による食品の値上げが相次いでいますが、原嶋屋の焼きまんじゅうも１本180円になっていました。まぁ仕方ないですね･･･。

原嶋屋総本家
　　前橋市平和町2丁目5-20　地図

サッポロ一番 BIG アラビヤン焼そばカップ （サンヨー食品）

コンビニのカップ麺コーナーで目に飛び込んできた懐かしい絵柄。

それを見つけた次の瞬間、手にしていたペヤングソース焼きそば超大盛りを棚に戻し、アラビヤン焼そばを掴んでいました。（ペヤング、ごめん）

「アラビヤン焼そば」はサンヨー食品が1967年（昭和42年）に売り出した袋めん焼そばです。
中学生か高校生の頃によく食べていた記憶があります。もう20年以上見かけないなぁと思っていたら、カップ麺で復活したようです。
６月30日に発売されたばかりの新製品ですが、Wikipediaによれば今年９月までの期間限定販売だとか･･･

当時の味はすっかり忘れてしまったので昔の味と同じかどうかは分かりませんが、なかなか美味しいです(^^)

メーカーのサンヨー食品は1953年11月1日に群馬県前橋市で富士製麺として創業した会社です。現在でも事務本部と本社工場は前橋市にあります。

アラビヤン焼そば（Wikipedia）

サンヨー食品ＨＰ

サンヨー食品発展のあゆみ

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おまけ

職場に生えているナワシロイチゴ

あまり美味しくはありません(^^;)
たくさん摘んでジャムにすれば美味しく食べられるかも。

福豚のトンカツ 「かつ亭」 （前橋市荒牧町）

夏は豚肉！

豚肉は必須アミノ酸をバランスよく含む優れたたんぱく食品。ビタミンＢ１が豊富で疲労回復に効果があるとされています。

群馬県は養豚が盛んです。豚の飼養頭数は610,200頭で全国第４位。もちろん美味しいブランド豚もあります。
とんとん広場（林牧場）の「福豚」も全国的に注目されているブランド豚の一つです。

前橋市荒牧町にある「かつ亭」はとんとん広場の直営とんかつ専門店。
こだわりのブランド豚「福豚」のトンカツが食べられるお店です。

どーんと大きな器で出される美味しいキャベツを食べながら、トンカツを待ちます。（キャベツお代わり自由）

ロースかつ

トンカツはロース！ロース！ロース！　上品な脂身を味わうにはやはりロースかつです。
脂身は意外にあっさりとしています。美味い！

奥さんが注文したのはみそ串カツ

味見をさせてもらいましたが（半ば強引に）、私にはちょっとみそが甘すぎでした(^^;)

今日から７月。ぐんまの美味しい豚肉食べて夏を乗り切りましょう～

旨いとんかつ　かつ亭
　■場所　前橋市荒牧町207-17  地図
　■営業　11:00～21:30　（平日15:00～17:00は閉店）
              木曜定休

とんとん広場（林牧場）

トレンド食材・ブランド豚　日経レストラン

林牧場福豚の里とんとん広場  （「ぐんまのおすすめサービス賞」受賞事業者紹介）

越後名物 笹だんご ＆ 三角ちまき

（グッドぐんま番外編）　

私の両親は新潟県長岡市出身なので、親戚のほとんどは新潟県に住んでいます。先日、長岡市に住む叔母たちが私の母の所に遊びに来ました。
お土産に頂いたのが新潟名物の「笹だんご」と「三角ちまき」。長岡市の「江口だんご」製です。

笹だんご

小豆あんの入った俵型のよもぎだんごを笹で包んであります。
ヨモギと笹の香りが笹だんご独特の風味。戦国時代に保存食として誕生したとされています。
古くから人々に親しまれている新潟県を代表するお菓子です。

バナナの皮のように笹を剥いて食べます。

美味しい～(^^)

三角ちまき

笹で三角形に包まれた中身は、真っ白なもち米のみというシンプルなちまきです。

甘いきな粉をかけて食べます。

笹だんご三角もちまきも、笹の葉の持つ防腐作用を利用した保存食で、昔は新潟県の家庭で６月頃によく作られていました。

笹だんごは私にとって、おばあちゃんの味です。
私が子供の頃、毎年６月になると長岡の祖母と祖父が笹だんごと三角ちまき（祖母の手作り）をたくさん持って来てくれました。
笹だんごを食べるといつも今は無き祖母の顔が思い出されます･･･

江口だんご

焼そばの大和茶家 再訪 （前橋市荒牧町）

前橋市荒牧町、国道17号線の荒牧町交差点を西に折れて300ｍ程のところにある焼そばの店「大和茶家」。
先日、職場の同僚と昼食に寄りました。

最近、原材料の高騰で食品関係の値上げが相次いでいますが、このお店にも値上げの波が･･･。
昨年の秋に来たときより50円ほど値上げされていました。

前回はトッピング無しでしたが、今回は豪華に玉子入り。

焼そばの向こう側にちらりと見えるのは、サービスのおでんです。

同僚はキャベツ大入り

休みは不定休、営業時間は“午前～夕方”というアバウトさ、嫌いじゃありません(^^)

山椒アイス 道の駅くろほね・やまびこ（桐生市黒保根町）

桐生市黒保根町、国道122号線沿いにある「道の駅くろほね・やまびこ」。

ここに地元食材を使ったユニークなアイスクリームがあることを桐子さんに教えて頂いたので寄ってみました。

今年４月から売り出された「くろほね生まれのこだわりスイーツ　黒保根やまびこアイス」。地元の特産品である山椒、黒大豆、フキノトウの３種類。価格は１個280円。

全部食べてみたかったのですが、さすがの私も３個は無理(^^;)
山椒アイスを食べてみました。

薄いグリーンがきれいな山椒アイス
「山椒」というので舌にピリリとくるちょっとキツめの味なのかと思っていたのですが、食べてみると山椒の香りがほのかに口に中に漂う爽やかな味わい。
さっぱりしていてとても美味しいです(^^)

次の機会には群馬県で品種改良された新品種のフキノトウ「春いぶき」を使ったふきのとうアイスを食べてみたい(^^)

このアイスクリームの製造元は桐生市相生町のイタリアンジェラートショップ・ミラノだそうです。

道の駅くろほね・やまびこ

そうそう、アイスクリームと言えば、ハーゲンダッツの工場は世界に４つあるのですが、そのうちの一つが群馬県高崎市にあります。

ハーゲンダッツジャパン

焼そば屋あんだん亭（前橋市）

前橋市東片貝町、総合市場の近くにある焼そば屋「あんだん亭」。

メニュー構成は、やきそば、おでん、チキンカレーと、とってもシンプル。
焼そばは【大】450円、【中】350円、【小】280円
追加のトッピングは豚肉、玉子、じゃがいも、もやしの４種類があり各50円。（デフォルトはキャベツのみ）

“大＋豚肉”を注文しました。

なかなかの盛りのよさ

ややスパイシーな濃いめのソースですが、太麺とよいバランスです。美味しい(^^)
一緒に行った職場の仲間も“大”を注文したのですが「食い過ぎだぁ、苦しい～」と言っておりました。男性でもそれほどお腹が空いていなければ、“中”で充分かも知れません。

さらに特筆すべきは各テーブルにゆで卵が置いてあること。
このゆで卵、無料で食べ放題でした。炭水化物主体の焼そばですが、いっしょに卵を食べれば栄養バランスも改善されますよね(^^)

焼そば屋あんだん亭
　■場所　前橋市東片貝町524-1
              地図

みどり屋の野菜天丼 （桐生市黒保根町）

桐生市黒保根町の国道122号線沿い、わたらせ渓谷鐵道水沼駅近くにあるうどん・そばの店「みどり屋」。

人気メニューの一つ、ボリューム満点の野菜天丼

写真の撮り方が悪くて分かりにくいのですが、天ぷらが丼の縁よりはるかに高くそそり立っています。さらにうどん付き。
うどんは大・中・小から選べます。今回私が注文したのは“中”です。（よほどの大食漢の人以外は“中”で十分だと思います）

味もボリュームも、さらにお値段にも大満足でございました
また、寄っちゃお(^^)

みどり屋
　桐生市黒保根町水沼180

一六タルト（愛媛県松山市）

グッドぐんま・番外編。一六タルトです。

タルトと聞くと、クッキー生地のお皿にフルーツが載った洋菓子が頭に浮かびますが、松山名物のタルトはカステラ生地にこしあんを巻き込んだお菓子です。
お土産で頂きました。

松山藩主松平定行がカステラの中にジャムの入った南蛮菓子の製法を長崎から伝え、それをもとに考案したのがタルトの始まりとされています。

タルトは松山名物ということで名前は知っていましたが、食べたのは今回が初めて。滑らかなこしあんには柚子が練り込んであり、さっぱりとした味わいで美味しかったです(^^)
次女は「あんこのロールケーキ、また食べた～い」と言っておりました。

一六本舗

アミラの店（高崎市石原町）

一昨年の９月に高崎スズランで開催された大群馬展で初めて食べた「アミラの店」のパン。
とても美味しかったので、お店に行ってみようと思っていたのですが、なかなか機会がなく、やっと先日、高崎市石原町にある「アミラの店」に寄りました。

店内に入ると「いらっしゃいませ～」と元気な声。声の主はオーナーのアミラさん。体、デカイです(^^)

オーナーのアミラアハマドさんはイラン出身。実家が代々続くパン屋さんで、９歳の時からパン作りをしていたそうです。来日後、フランスパンで有名な「ビゴの店」などで修行を重ね、現在の場所にお店を構えました。

店内に並ぶたくさんの美味しそうなパンの中から今回選んだのは次の３つ。

タンドリーチキン

スパイシーなタンドリーチキンが食欲をそそります。夏に食べたいパンです。（ビールに合いそう･･･）

クルミ＆クランベリー

クルミとクランベリーがたっぷり。ハード系のパンですが食べやすいです。お薦め(^^)

野菜パン

パプリカ、トマト、ほうれん草など野菜がたっぷり入った体にやさしそうなパン。“洋風おやき（やきもち）”という感じです。

この他にもダノワーズ（デニッシュ）やクロワッサンが人気があります。また、ライ麦のパンなども美味しいとか。
また行ってみたいお店です。

アミラの店　http://open.sesames.jp/amiranomise/html/_TOP/
　■場所　高崎市石原町3227
　■営業　9:00～18:30
              水曜定休

ふらんす市場のマカロン

スイーツと言えば我が家では前橋市日吉町にあるふらんす市場。
ここ15～20年ほど間に前橋市内にもケーキ屋さんがたくさんでき、各店ともかなり高いレベルになったと思います。
そんな中でも「前橋市内で美味しいケーキ屋さんを紹介して」と言われれば、真っ先に頭に浮かぶのが「ふらんす市場」ですね。（まぁ、私もそんなに多くの店を食べ比べた訳ではありませんが･･･）

焼き菓子の美味しさにも定評のあるふらんす市場ですが、中でも私のお気に入りはマカロンです。

色とりどりのマカロンは見ているだけでも楽しくなります(^^)
（もちろん見るだけでは満足できず、すぐに食べちゃうのですが･･･）

ふらんす市場  http://www.franceichiba.com/index.html
　■場所　前橋市日吉町1-1-7
　■営業　9:30～19:30
              日曜定休

下山まんじゅう店再訪 （前橋市朝日町）

上州名物焼きまんじゅう。
全国的知名度は残念ながら低いですが、ぐんま県民にとっては無くてはならぬ故郷の味、魂に染み込んだ味でございます。

焼きまんじゅう大好きの私は時々、昼食代わりに焼きまんじゅうを食べるのですが、先日行ったのは、前橋市朝日町の「下山饅頭店」。

約２月ぶりの再訪です。

焼きまんじゅうは中にあんこが入っていない素まんじゅうが普通ですが、あんこの入った焼きまんじゅうもあります。前回訪れたときに試食したこし餡が美味だったので、今回はあん入りも注文しました。

「普通の３本、あん入り２本焼いて下さい。食べていきま～す」と店主に言うと、「え、食べられる？」と心配顔。
ええ、もちろん食べられますとも。今回は次女も同行していますし･･･。
私：3.5本（14個）、次女：1.5本（６個）という計算です。

上の乗っている２本があん入りです。
このお店のあんこの入っていないノーマルタイプは、やや四角張った形なんですが、あん入りは円形です。

私は普段、あんこ入りは滅多に食べないのですが、今回は２つほど食べてみました。甘さを抑えたこし餡は焼きまんじゅうのタレともマッチして、なかなかいけました(^^)

一口に焼きまんじゅうと言っても、店によって味は違います。
下山饅頭店の一番の特徴は甘めでドロ～とした粘りの強いタレ。

あ、また食べたくなって来ちゃった！

下山まんじゅう店
　　前橋市朝日町3-5-3

草笛・上田店 （長野県上田市）

グッドぐんま番外編。
草笛上田店です。
先月、仕事で上田に出張したときに立ち寄りました。

有名なお蕎麦屋さんらしく、昼時には広い店内はほぼ満席。

そばの量が多いお店だと聞いていたので、注文したのは「もりそば中盛り」
以前ご紹介した「刀屋」もそうですが、上田のそば屋さんは量を細かく注文できるシステムなんでしょうか？
“普通”の他に「小盛り」、「中盛り」、「大盛り」がありました。
このお店の盛りの量は、小盛り＜デフォルト＜中盛り＜大盛り、となっているようでした。

もりそば中盛り＋野菜かき揚げ

そばが桶に入っているので、見た目ではそれ程の量には見えません。私も出てきた時には「な～んだ、大した量じゃないなぁ」と思ったのですが、それが大きな間違い。
美味しいねぇと言いながら笑顔で食べていたのは最初のうちだけ。食べても食べても桶の底が見えてきません(^^;)　（この桶、上げ底になっていないんです）

少々焦りましたが、なんとか完食。
一緒に行った同僚は以前、「大盛り」を注文して泣きながら食べたと言っていました。（それでも食べきれず、同行者に助けてもらったとか）
上田のそば屋さんはデフォルトが“大盛り”になっていることがあるので、注文のときには店員さんに量を確認したほうがイイですね。

信州蕎麦の草笛

牛や清（前橋市岩神町）

敷島公園入口にある「牛や清」（ぎゅうやきよし）。
創業昭和34年。前橋ではよく知られた、すき焼き、しゃぶしゃぶのお店です。

職場の仲間たちとランチに行ってきました。
と、言ってもランチにすき焼きやしゃぶしゃぶが食べられるはずはありません(^^;)

牛や清にはリーズナブルな料金で名店の味を楽しめるメニューがあります。
それは、「牛丼」と「すき焼き丼」。

すき焼き丼  890円

牛丼　980円

丼物でも肉は牛や清のすき焼きやしゃぶしゃぶで使われているのと同じ上州黒毛和牛。

私は牛丼を食べましたが、やはり名店の牛丼は美味い！
早い、安いのチェーン店と比べ、味に深さがあると申しましょうか、全然違う料理という感じがします（当たり前ですが･･･）。

県産食材にこだわる牛や清は「ぐんま地産地消推進店」に認定されています。

牛や清  http://www.gyuya.jp/
　■場所　前橋市岩神町4-9-15
　■営業　12:00～14:00　17:00～22:00
              日曜定休

高橋の若どり （みなかみ町下牧）

昨日の記事で川場村からみなかみ町月夜野地区へ向かったと書きましたが、その目的は多くの地元密着型ブロガーさんたちに絶賛されている「高橋の若どり」。
みなかみ町下牧、矢瀬親水公園のそばにある鶏蒸し焼き専門のお店です。

職場にみなかみ町在住の人がいるので、高橋の若どりについて聞いてみると、「ええ、美味いっすよぉ。クリスマスには車がつながってるんですよ。うちもよくたべます～」とのこと。

ワクワクしながら県道61号（沼田水上線、奥利根ゆけむり街道）を北上。
下牧の信号手前で「高橋の若どり」の看板発見！

民家の庭先に店舗があります。通りがかりの人が立ち寄るという雰囲気ではありません。知っている人しか来ないだろうなぁ(^^;)

一番人気は骨付きの蒸し焼き。その他にも照り焼き（骨なし）とか丸焼き（要予約）などがあるようです。

蒸し焼き（大）１本240円

スパイスをきかせ油で揚げたフライドチキンではなく、和風のシンプルな味付けでしつこさを感じません。確かに美味い。
結構ボリュームがあるのですが、ファーストフード店のフライドチキンよりもあっさりとしているので、鶏好きな私としては２本は軽くいけそうでした。
値段も手頃だし、また買いに行こう(^^)

高橋の若どり
　■場所　利根郡みなかみ町下牧1016
　■営業　10:00～売り切次第終了
              月曜定休

川場村へ

先日の日曜日、家族で川場村に出かけました。
群馬県北部の利根沼田地域は県下有数のりんごの産地。
沼田インター近くのりんご園では、可愛いりんごの花が咲いていました。

川場村と言えば「田園プラザ川場」。略して“田（でん）プラ”。
「関東好きな道の駅」に３年連続で第１位に選ばれた関東地方で一番人気のある道の駅です。
満開の枝垂れ桜が出迎えてくれました。

田園プラザ内にはお蕎麦屋さん、レストラン、ベーカリー、ハム・ソーセージのお店など、地元食材を使った美味しいものが食べられるお店があります。

今回はベーカリーのパンと、ミート工房の「山賊焼き」を買って、外のテーブルで食べました。

地ビールも美味しいのですが、今回は運転手役なのでパス。

田園プラザ川場

良質な湧水の豊富な川場村には、２軒の酒蔵があります。
次の目的地は、そのうちの一軒、「誉国光」の土田本店。

この日は酒蔵の桜まつり。

残念ながらソメイヨシノは、ほとんど散ってしまった後でしたが、大勢の家族連れなどで賑わっていました。

名物の大吟醸ソフトクリーム

ほんのり日本酒の香りが漂う大人のソフトクリーム(^^)

日本酒には美容効果もあると言われていますが、誉国光の人気商品の一つに日本酒の化粧水「素肌美人」があります。

奥さんの愛用品です。効果の程は･･･　秘密です。

誉国光ＨＰ

グッドぐんま関連記事：誉国光の「素肌美人」

川場村からは「利根沼田望郷ライン」で、みなかみ町月夜野地区へ向かいました。
その途中で見かけた満開のソメイヨシノ

シロフジのアイスまんじゅう

桐生名物と言って私が思い浮かべるのは、ソースカツ丼、花パン、栗まんじゅう、そして忘れちゃいけない『シロフジのアイスまんじゅう』。昭和20年代から変わらぬ味とスタイルが魅力です。
桐生市とその周辺のみの限定販売ですが、この地域のセブンイレブンでも販売されています。

このアイスまんじゅうを初めて食べたときは、買ってすぐにドームの頂上付近を食べようとして「こんなに固かったら、歯がおっかけちゃうだんべ！（歯が折れてしまうではないか）」と思ったのですが、それはアイスまんじゅう初体験者がよく犯す大きなミスだったのです。

その後、私はシロフジのアイスまんじゅうの正しい食べ方を学びました。

正しい食べ方
　①　真夏以外は、すぐには食べ始めずに少し時間をおき、柔らかくなるのを待つ。
　②　頂上部分は固いので、下の角の部分から食べ始める。

ミルクアイスキャンデーに包まれたやさしい甘さのあんこ。そのバランスが絶妙です。

桐生方面にお出かけの際は是非どうぞ。
通販もあります→桐生広域物産振興協会

上野村の十石しろまいたけ

上野村の十石しろまいたけ

上野村のウェブマガジン「うえのタイムス」の上野村特産品プレゼントに応募したら当たりました(^^)

マイタケは私の大好きなきのこですが、しろまいたけは今回初めて食べました。

油炒め。味付けは市販の濃縮めんつゆに砂糖を少々加え、甘めに仕上げました。

ご飯によく合うのでオン・ザ・ライスで、舞茸丼にして食べました(^^)

そしてこちらはシンプルに天然塩のみで味付けしたバターソテー

上野村のきのこは美味しいですなぁ

上野村のウェブマガジン「うえのタイムス」には、毎号上野村特産品プレゼントがあります。メールで応募できるのでお手軽です。

上野村直営　きのこセンター  （上野村）

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敷島公園のソメイヨシノはほとんど散ってしまいました。
木のまわりの地面がピンクに彩られています。

カエデの花

秋の紅葉にばかり目がいってしまうカエデですが、春にはとても小さな赤い花をつけます。葉の新緑との取り合わせはなかなかきれいです。

水産試験場の隣にある池にキンクロハジロが来ていました。

昨年も同じ時期に見ました。北への渡りの途中に羽を休めていたのかな？

ココアクッキー ＆ ぼたもち

今日は朝から冷たい雨の一日でした。
春本番に向かってアクセル全開だった桜も今日は小休止ってところでしょうか。

最近お菓子作りにハマっている次女がクッキーを焼きました。
ごくふつうのプレーンな生地にココアを加えて焼いたココアクッキー。

生地を延ばして･･･

型抜きしてオーブンで焼きます。

なかなかイイ感じ(^^)

ココアの苦みでちょっと大人っぽい味に仕上がりました。

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今日は春分の日。
「国民の祝日に関する法律」第２条には“春分の日　春分日　自然をたたえ、生物をいつくしむ”とあります。

春分の日は彼岸の中日。「彼岸」とは煩悩を脱した悟りの境地である仏の世界で、煩悩や迷いに満ちたこの世（此岸）に対して向こう側という意味で「彼岸」と言われるのだそうです。

春分の日は昼と夜の長さが同じとよく言われますが、実際には昼の方が夜よりも長くなっています。
その理由はこちら→国立天文台「よくある質問」

煩悩に満ちたこの世の住人の私としては「春分の日」と聞いて真っ先に頭に浮かぶのは･･･。
ぼたもち（牡丹餅）でございます。

私の母が山のように作りました。
形はお店のもののように整ってはいませんが、やっぱお袋のぼた餅は美味しいですね。
ちょっと食べ過ぎました。今夜は夢に出てきちゃうかも知れません･･･

全国都市緑化ぐんまフェア限定スナック ベビースター・ドデカイうどん ＆ ごぼうチップス

全国都市緑化ぐんまフェアの開幕は３月29日（土）ですが、開幕を前にして協賛企業のベイシアがフェア限定オリジナル商品を次々と発売し、気分を盛り上げてくれています。

話題沸騰のフェア限定スナック菓子『上州焼きまんじゅうコーンスナック』に続く第２弾「ベビースター ドデカイうどん」と「ごぼうチップス」

国民的おやつベビースターのフェア限定版「ドデカイうどん」

形はきしめんのような平たい幅広の麺。

 

醤油味の関東風うどんをイメージしたというこのお菓子、その最大のウリは何と言っても正田醤油の逸品、二段熟成の丸大豆醤油使用であること。

館林にある正田醤油は明治６年創業という老舗の醤油蔵元。歴史があるだけじゃありません。皇后陛下と深い縁もあります。
また、嘉永６年（1853年）に建てられ昭和61年（1986年）まで正田醤油の本社として使われていた建物は現在「正田記念館」として正田家や醤油づくりの貴重な資料が保存・展示されています。

正田醤油

ごぼうチップス

このスナックもベビースターと同じく製造はおやつカンパニー。

風味豊かなごぼうを練り込んだというこのお菓子、チップスというよりもエビせんべいに近い形と食感ですが、口の中にほのかにゴボウの味と香りが広がります。なかなかイケます(^^)

群馬県のゴボウの収穫量は11,500トン（H15年）で、全国第６位、シェア約７％を占めています。

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