いなだ食堂のひえ飯（東吾妻町大戸）

東吾妻町大戸の県道58号（中之条・東吾妻線）沿いにある「いなだ食堂」。‘ひえ（稗）飯’や‘すいとん’が名物のお店です。
倉渕から東吾妻町に向かう途中、久しぶりに寄ってみました。（10年ぶりくらい）

名物の「ひえ飯」を注文。
ひえ飯はどんぶりじゃなくて、‘めんぱ’（曲げわっぱ）に入って出てきます。これが、良い雰囲気ですね～。‘めんぱ’は六合村の伝統工芸品。材料はアカマツです。小判の形なので縁起物としても人気とか。

‘めんぱ’の蓋を取るとアツアツの「ひえ飯」が登場。
稗を炊き込んだご飯は噛むほどに味わい深いです。

おかずは、フキの煮物と山菜の和え物、漬け物といたってシンプルで、ひえ飯も味付けがしてあるという感じではないのですが、不思議と飯が進んじゃいます。
10年前と変わらぬ味でした。

いなだ食堂
吾妻郡東吾妻町大字大戸590-1