ひまわり工房のアップルパイ （渋川市村上）

渋川市村上（旧小野上村村上）の「ひまわり工房」のアップルパイが美味しいという話を地元出身のＳ藤氏がしていたので、早速食べてみました。
「ひまわり工房」は農村女性企業グループで、アップルパイの他にも、まんじゅう、クッキー、ジャム、コンニャク、味噌などの農産物加工品を製造販売しています。

ひまわり工房の製品は旧小野上村地区の「小野上農産物直売所」（小野上温泉センター敷地内）、「小野子特産物直売所」（道の駅おのこ）で販売されていますが、今回はＪＲ吾妻線小野上温泉駅そばにある「ひまわり工房」を直接訪ねてみました。

「ひまわり工房」は販売所ではなく加工場なのですが、ここでも製品の販売を行っています。
入り口を入り、対応に出てきた女性に「アップルパイください」と言うと、奥からアップルパイを出してきてくれました。値段は２個入りで320円。「使ってあるリンゴは地元産ですか？」と訊いたら「ええ、うちのリンゴも入ってますよ～」との答え。愚問でした、失礼しました　(^^;)

さて、お味の方ですが、これがなかなかのもの。お菓子専門店でないからとバカにしてはいけません。パイ生地は練りパイと言うのでしょうか、パリパリ・サクサクとした感じではなくてしっかりとした生地です。中にたっぷり入った煮リンゴは甘さとシナモン控えめで素材の味を生かしてあります。美味しいリンゴを使っているのでしょうね。

ひまわり工房
　渋川市村上394-1
　0279-59-2797