ソースカツ丼 志多美屋本店(桐生市)
日本ソースカツ丼3大名所は福井県福井市、長野県駒ヶ根市、そして群馬県桐生市。その桐生のソースカツ丼の元祖は大正末期創業の老舗「志多美屋本店」(桐生市浜松町)。志多美屋本店のソースカツ丼はあまりにも有名なため、ここで改めて詳しく紹介することもないですね。
豚カツはヒレカツ。柔らかくてジューシーです。カツが4枚乗っているのが830円、6枚が1,030円です。今回、6枚のを注文しましたが、味は結構濃く、ご飯が進むため4枚でもカツが足りなくなることはないです。それからカツ2枚の「ミニ」(500円)もあります。また、1日15食限定で「特製厚切りソースかつ丼」(1,130円)も。(SST’Sフィールドスケッチで紹介されてます)。
もちろん美味しいカツ丼でしたが、私としては味付けはもう少し甘い方が良いかな~と思いました。(味の好みは人それぞれですので・・・)
駐車場は近くの新川駐車場も利用できます。
写真をクリックすると大きく表示されます
| 固定リンク
「旅行・地域」カテゴリの記事
- シンプル鍋焼きうどん(神流町浦沢屋)(2006.02.27)
- 上野村 神流川&上野ダム(2006.03.25)
- 上野村 ふれあい館&焼き肉センター(2006.03.30)
- 東吾妻町箱島(2006.04.06)
- カジカの卵(2006.04.12)
「食べ物」カテゴリの記事
- ギンヒカリ(2006.02.12)
- 桐生市の『清滝』でギンヒカリ料理を楽しんだ(2006.02.14)
- やよいひめ(2006.02.18)
- かあちゃんの天下一品フェア(2006.02.21)
- かあちゃんの天下一品フェア-2(2006.02.22)
この記事へのコメントは終了しました。


コメント
志多美屋さんのすぐそばが実家だったので、幼稚園にあがる前から食べています
あのカリッ、サクッの食感
そしてあの甘さが控えめのソース
最高だよ
甘いのがいい人は、藤屋か前橋の西洋亭にでもどうぞ
オレは、甘いのは美味いと思わないけどね
あと、志多美屋のはメインの4個いりは、あんたヒレじゃないよ
あれはモモ肉なんだよ
もも肉のすじを丹念に取り除いてたたいて柔らかくしてんだよ
あとはロースの奴でしょ
昔は西洋亭のロース・ヒレのソースカツ丼も今より薄味でうまかったけどね
だけど志多美屋は、間違いなくNo1
★★★★★
投稿: ソース | 2009年10月 8日 (木) 06時30分